За период с начала года лук подорожал на 15%. Если в начале января он в среднем стоил 35 грн за килограмм, в начале февраля – 38 грн, сегодня лук хорошего качества дешевле 40 грн не купишь.
А если сравнить с февралем прошлого года, то лук в Константиновке подорожал на 300%! Предприниматели говорят, что это связано с повышением стоимости корнеплода на оптовых рынках до 30-35 грн. Об этом пишет и EastFruit.
Аналитики считают, что цены на лук будут расти и далее, ведь на рынке есть повышенный спрос, а запасы овоща у многих украинских производителей практически исчерпались.
Как отмечают специалисты, цена даже в 35 грн./кг ($0,96/кг) является рекордной за всю историю независимости Украины. На рост цен также повлияли перебои с электроэнергией, ведь в хранилищах овощи начали приходить в негодность.
В Украинском клубе аграрного бизнеса также отметили, что на сохранность лука в хранилищах повлияло его низкое качество, возникшее из-за большого количества дождей осенью прошлого года.
При этом рассчитывать на поставки импортного лука не стоит, считают эксперты, ведь большинство стран Центральной Азии существенно сократили продажи на внешние рынки.
Источник: Знамя индустрии